Henk Helmantel heeft z'n top bereikt. Weinig werken van dit niveau zijn in particulier bezit. Het is terecht opgenomen in zijn boeken tussen de museale werken. Ieder stukje van dit werk zit aan de bovenkant, de gelaagdheden in de houten bak, het niveau van de druiven, de kwaliteit van het suikerbrood en het perfect uitgevoerde spel met licht en schaduw. Helaas geen professionele foto voor op de site, maar de goede kijker en iedere liefhebber weet zelfs bij deze foto genoeg.